Von Hand selektiv gelesen. Fermentation auf der temperierten Maische, mit langer Standzeit. Ausbau und Lagerung im Edelstahltank. Intensives, ausdrucksvolles Bukett nach schwarzen Johannisbeeren. Dichter, volumenreicher Körper. Im Abgang lange anhaltend. Toller Wein zu allen Schmorgerichten.
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